補足～ミネラルウォーターとは

容器に入った飲料水で地下水を利用しているものを言います。添加物のないものはナチュラルウォーターなどとよばれます。地下水ではないものはボトルウォーターといい、一般的には加工水を意味します。もともとは硬度の高いヨーロッパでは地下水を飲めないことから飲料用に提供されてきました。硬水と呼ぶにはあまりにもカルシウムやマグネシウムが多すぎるのです。日本でも大都市の水事情からミネラルウォーターが一般的になってきました。コンビニエンスストアでも定番といえるほど販売されています。これを利用した氷もあるくらいです。マンションでは貯水タンクから水道水を引いているので衛生的ではないという事情もありボトルのミネラルウォーターは需要を伸ばしてきました。ここで話は変わりますが人工的に手を加えた機能水も販売を伸ばしています。アルカリイオン水、オゾン水、海洋深層水などです。アルカリイオン水は電気分解により作られます。オゾン水はオゾンを溶かした水で殺菌効果が認められています。海洋深層水は深海の海水で細菌が少なくて衛生的なお水です。こうやって色々と種類を挙げましたが、これほどまでに人間には水というものが重要な存在なのです。手軽に家でサーブできるウォーターサーバーの普及が盛んになっているのも納得の行くところです。

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